最近、食べたデザート日記です。川越駅構内で購入したのバター餅です。

口当たりも良く一人で4個も軽くいける味

駅構内の広場で東北の物産を売っているイベントがあり、販売していました。

「バター」、「餅」、そして「甘い」ということで、食指がびびびっと動いたのと、店主から「秋田名物で売り切れ必至」とあったので

物は試しと買ってみました。

味は、口当たりのいいデザート的なお餅でした。そんなにバターバターしているわけではなく、ほんのりとバターが効いていてクリーム餅のような味でした。

食感はぎゅうひに近い感じで口当たりが良かったです。一人で4個余裕でした（笑）

おまけのくるみ餅も美味しかったです。山形は米所とあって、餅の菓子も色々豊富なのでしょうか。

バター餅、秋田名物の名に恥じない美味しいお菓子でした。

川越近辺では、定期的に駅構内に出店しているようなので、近隣の方で見かけた際には是非どうぞ。

↓amazonでも結構売っているようです。リンクは気になった冷たいバター餅。これからの季節に良さそうです。