美味しいラーメン日記です。今回は、一風堂池袋店で食べたの冬季限定味噌ラーメンの紹介です。

入店は夜8時過ぎ。仕事帰りにふと豚骨が恋しくなり、赤丸新味を食べようと思っていたのですが、テーブルには「冬季限定味噌ラーメン」と書かれたでかでかしたメニュー。吸い込まれるように注文しました。
勢いに任せて、注文した訳ですがこれが大当たり！！！味噌と豚骨の絡みが最高に良かったです。豚骨にさらに旨みが加わった感じ。
コクが強いというのかなぁ？口当たりが最高なラーメンでした。麺も味噌に合わせた「太麺しこしこ仕様」。北海道味噌ラーメン屋ででてくるような麺でスープによく合っていたと思います。
今回はバター飯100円も注文。これにスープを垂らして食べました。言わずもがな最高のお味でした！

味噌好きなら、満足できる味だと思います。専門の豚骨も美味ければ、変化球の味噌も美味しい、一風堂のすごさを感じた夜でした。

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