先週の金曜日夕方、メガガンジャに行ってきました。
【川越の二郎インスパイア系ラーメン】
川越の二郎インスパイア系ラーメン。
川越で一番有名であろうラーメン屋さん「頑者」の姉妹店になります。
今回私が食べたのは、ラーメンヤサイチ
量は写真の通り二郎を彷彿とさせる量です。
野菜はもやし9割、キャベツ1割味は薄めです。
脂、にんにくは変わらずですが、メガガンジャオリジナルで魚粉トッピングがあります。このへんは、魚介のWスープで名をはせた頑者ならではですね。風味が変化するので半分程度食べた後に混ぜると飽きが来なくて良いです。
スープは、本家よりも塩味が濃いです。二郎の乳化具合がたまらない！って人にはきつすぎるかも知れません。
肉はほろほろ系チャーシューでボリュームがあります。追加2枚が+150円なのも安くて良いですね。
全体としては、塩味が濃い二郎系ラーメンってところでしょうか。お店も本家の頑者ほど行列もなく、長くても待ち時間15分ほどで食べられます。
川越で気軽に二郎インスパイア系ラーメンを食べたいなって人にオススメのラーメン屋さんです。
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