美味しい川越のお店紹介です。
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濃厚白湯と醤油味のチャーシュ丼が魅力
川越に2014年1月に開店した新しいラーメン屋さんです。
名前が表しているとおり、鶏ベースの白湯スープが基本。魚介あわせたＷスープのお店です。
栃木の行列点で修行した店主が開いたお店だとか。
（行列点の店名はなし。）
上品な天下一品のこってり？
私が食べたのは、鶏将ラーメン（700円）＋チャーシュー丼（300円）。
ラーメンは、白湯スープがすごく濃厚で食べ応えがありました。天下一品のこってりに近いものを感じました。
チャーシュー丼は単品であっても良いレベル
具のメンマ、チャーシューも厚く、麺も中太麺でボリュームたっぷりでした。
チャーシュー丼は、レベルが高いです！焦げが醤油風味を増していて香ばしく風味豊かでした。
ご飯が白飯ではなく、醤油焼きご飯なのがいいですね！香ばしく、箸が進みまくりました（笑）
醤油ご飯が好きな人は、間違いなくはまると思います。600円で単品であってもいいかなってくらいよかったです。
