【美味しい新所沢】和風ラーメン。麺太で貝割れも乗っていてあじとみにも似ています。

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タケイ

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1979年生まれの男性。比企郡滑川町出身。2007年から川越在住。
出没地域は森林公園~東松山~川越~池袋が主。

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新所沢駅前にある和風ラーメン屋さん「ひより」さんに行ってきました。

和風魚介ラーメンすきに合うラーメン屋さん

新所沢駅から徒歩1分ほどのところにあるラーメン屋さんです。今回はお昼時に用事があったので昼食で寄ってみました。

注文したのはベーシックメニューであろう和風ラーメンです。

具と麺、スープどれも良いお味でした。
具と麺、スープどれも良いお味でした。

味ですが、個人的に大好きな味でした。麺は160gで良こそ普通ですが、太めで食べ応えがありました。

ごまのアクセントが効いていてシンプルな醤油ラーメンでくどくないところが良かったです。

味の系統としては、川島町にあじとみ食堂に近いかな。丁寧に作っているなって感じでした。

ちょっとズーム。
ちょっとズーム。

新所沢駅に用事があって、美味しい醤油ラーメンが食べたい!!!と思ったときに都合のいいラーメン屋さんだと思います。

お店自体も綺麗でゆったりできるので、気持ちよく食べられると思います。

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らーめん ひより

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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