先週、用事でお昼に新所沢に行きました。で、駅構内にある「きみはん」でラーメンを食べたのでレポートします。
豚骨ラーメンの濃さは三段階
今回食べたのは「二番釜」のラーメン700円。豚骨のうまみ濃厚で美味しいラーメンでした。臭みがまったくないのにもかかわらず、口当たりも良く、具もきくらげ、ねぎ、チャーシューも味がしっかりしていました。
その上、１玉なら替え玉無料！ボリュームもたっぷりでお腹も大満腹でした。テーブルトッピングもショウガ、辛子高菜、ごまと問題なし！
店内も広々としていて、オープンな厨房で空間も広いのも良かったですね。気持ちよーく食事できました。
味、雰囲気、ホスピタリティ全て高レベルなラーメン屋さん、な印象です。
さすがはつけ麺「TETSU」経営だけあるなって感じですねー。
きみはんさんでは、あっさり豚骨である「一番釜」、濃厚とんこつの「二番釜」、超濃厚とんこつである「三番釜」があります。味が色々楽しめるのも良いです。
場所も新所沢駅構内。電車でのアクセスは抜群なので、新所沢で用事があった際に本格的なラーメンを食べたい！と思った時にとってもオススメです。次回は「三番釜」を食べてみます！
[amazonjs asin=”B00ZWMXR2O” locale=”JP” title=”豚ガラ ゲンコツ3本セット 1200ｇ～1500ｇ 豚骨ラーメン用 業務用 ★”]
昼総合点★★★★☆ 4.0