久しぶりに家族で森林公園駅近くにある東松山やきとりの「新盛」に行ってきました。きっかけは子供の誕生日祝いです(笑)。 「誕生日のケーキは何が食べたい？」の問いに「ケーキよりも、新盛のモツ煮とかしらが良い！(by10歳の長男)」とまさかのリクエストからの新盛でした。
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新盛のかしらは柔らかくジューシー
新盛のかしらは、ひたすら肉厚かつジューシーです。久しぶりに食べて改めて新盛のすごさを感じました。
川越に住んでいるので気軽に「東松山やきとり」を食べるとなると、消去法的に「ひびき」が主になります。で、ひびきに慣れてしまうと余計に新盛のかしらのすごさを感じられますw
これぞ本物の東松山やきとり！てきな。ひびきは手軽さはありますが、東松山やきとりか？と言われると何か違うんですよねえ。。。似た何かってかんじ。
で、新盛のかしらが柔らかいのは、肉が塊ではなく細切れの肉を重ねてミルフィーユ状にしているからみたいです。手間がかかってます。これでいて1本120円ですから。頭が下がります。
そしてモツ煮。お客ほぼ全員が頼むという逸品です。子供の大好物。もちろん私もですが(笑)
新盛にいったら絶対に頼みたい一品。もはやご当地名物かなと。
新盛はいつでも人気。予約は2，3週間前が安心
この日は土曜日5時スタートで予約して4時50分に入店しましたがすでに満席。店の周りには人気がないのに店内の人口密度はすごいことになってました。さすが人気店だけあります。飛び入りの人は、開店同時でも入店すらできてませんでした。
新盛を味わいたいときは遅くとも2週間前には予約しておいた方が無難でしょう。
やきとり新盛(東松山/焼き鳥) – Retty
https://retty.me/area/PRE11/ARE50/SUB5003/100000979109/所在地： 〒355-0814 埼玉県比企郡滑川町みなみ野４丁目３−１
時間：
土曜日 17時00分～21時00分
日曜日 定休日
月曜日 17時00分～21時00分
火曜日 17時00分～21時00分
水曜日 17時00分～21時00分
木曜日 17時00分～21時00分
金曜日 17時00分～21時00分電話： 0493-22-0066
駅からの店までの風景
補足ですが森林公園駅から新盛までの経路をのせておきます。森林公園駅南口から歩いて5分くらい。電車でも行きやすい立地も魅力です。
以上、やきとり新盛記録でした！