今日は、小江戸川越蔵里で行われたイベント「川越パンマルシェ」に行ってきました。
【行く時間のオススメは午後1時以降】
川越パンマルシェは、 川越で頑張る7件のパン屋さんが主宰するパン市です。
プロのパン屋さんによるのみの市のようなものですね。内容は、以下です。
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私は朝11時過ぎ頃に行ったのですが、ものすごい人の数でした。
ベッカライさんのブースは会場の外にまで列が伸びており、他のパン屋さんも同様に長い行列が出来ておりました。
待ち時間でいうと30分～1時間くらい。回数の浅いイベントにもかかわらず、大盛況。
それだけ店主さん達の腕と熱意、そこから生み出されるパンの味がすごいのでしょう。
子供連れで行ったのもありこの時点では早々にあきらめて、手作りバーべーキューパンを体験。
竹串にパン生地を巻き付け炭火で焼いたパンはもっちり、香ばしく、食感もふくよかで良かったです。子供も新鮮で楽しかったようです。
パン作り体験が出来るコーナーがあるのは良いですね。
購入だけでなく体験ができる。これが出来るのは親としては出かけるきっかけになります。
まずは竹串を手にとって・・・、
記事を竹串に巻き付けます。
炭火でパンを焼く。香ばしかったです。
そうこうしている内に、1時くらいになると行列がかなり解消。
ベッカライさんのブースも行列は10人くらいで待ち時間も10分ほど。午前の行列が嘘のようでした。
みなさん、売りきれを心配して朝早くならぶのかな？
午後をまわった頃に行くと、ゆったりまわることができて良いのかなと思います。早々にパンが売り切れるってこともなさそうです。
この素晴らしいフードイベント、来年も是非開催して頂きたいです。
春先のフードイベントは、川越氷川神社のご縁市と川越パンマルシェで決まりですね！