最近、我がふるさと「比企郡滑川町」ではB級グルメとして「滑川モツ煮」というものを推しているようです。私も先日、森林公園で食べてたのですがひいき目なしに美味しかったので写真とともに食べられるお店を紹介していきます。
目次（クリック可能）
【特徴：味噌の濃さが決め手】
滑川モツ煮、最大の特徴はなんといっても「味噌の濃さ」でしょう。白味噌をベースに東松山やきとりで使用する「辛味噌」を混ぜているため、旨み、辛みが強く、舌に味の印象が強く残ります。口当たりが良いので2杯とかいけますし、酒のつまみにもばっちり、白飯にもあうメニューだと思います。
森林公園、滑川町エリアに訪れることがあったら是非1度食べて頂きたいメニューです。
【滑川モツ煮が食べられる場所】
・通年食べられる場所
新盛
http://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11004107/
やきとり屋さんです。17：00から営業している赤ちょうちん系の居酒屋。お客の9割以上はモツ煮を注文しますね。絶品です。
かねや食堂
http://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11014098/
30年以上前からある町の定食屋さん。トラックの運ちゃん御用達系です。味は確か。昼間からやっているので昼に食べたいときに是非。
・冬季限定
武蔵丘陵森林公園
http://www.shinrin-koen.go.jp/area/restaurant.html
紅葉見ナイト、クリスマスイルミネーション時期には入り口付近に出店が登場します。地元の方が出店している模様。味噌が濃厚で美味しいです。
他にもやっているよ！という情報がありましたら、是非コメントかメールかtwitterで情報をお寄せください！