2013年川越ニュース ニュース

【2013年川越ニュース】平成25年10月30日(水)付「小江戸黒豚懐石料理が誕生」

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埼玉新聞のニュースからです。なんでも2013年の11月から黒豚懐石料理のお店が川越にオープンするそうです。

 

なんでも、川越にある大野農場さんが小江戸黒豚を使用して懐石料理を出すお店だそうで、

お値段は、ランチが「小江戸黒豚しゃぶ膳 1,500円」、夜が「おまかせコース5,000円」だそうです。

川越・大野農場にレストラン「小江戸黒豚鉄板懐石 オオノ」、31日オープン

埼玉新聞 10月29日(火)16時31分配信

川越・大野農場にレストラン「小江戸黒豚鉄板懐石 オオノ」、31日オープン

農場に隣接するレストランの外観=川越市

大野農場(川越市谷中、大野賢司社長)は、自社飼育の小江戸黒豚料理を提供するレストラン「小江戸黒豚鉄板懐石 オオノ」をオープンする。31日の開店より一足早く、28日に竣工(しゅんこう)・披露式を開いた。

式には川合善明川越市長をはじめ、関東農政局や県農林部職員など多数が出席した。同時に、県産農産物サポート店登録証標の贈呈も行われた。

引用元リンク

 

いやー、小江戸黒豚なるブランドがあることを初めて知りました。また、黒豚料理をメインに懐石量っていうのも珍しいです。

夜のコースはなかなか縁遠そうな私ですが、なにかボーナスが出た折には利用してみたいです。

流行となって、川越の贅沢な夜といえば、いも膳、いちのや、そして黒豚懐石のオオノとなったらめでたいですね。

 

ちなみに場所は以下。

今時いきなり音が出るので注意!>音が出るページはやめた方がいいですね・・・(笑)びっくりします。

 

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