どうも川越住民のタケイ（@pcefancom）です。
ラーメンの人気ジャンルといえば「家系ラーメン」。
神奈川の吉村家が発祥の豚骨醤油ラーメンですが、川越でも徐々にお店が増えてきています。
クレアモールにもめでたく新しい家系「大神家」がオープンしました！
早速、実食してきましたので紹介します。
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目次（クリック可能）
スープは店だき！本格的な「家系」ラーメン
大神家は、10月18日にできたばかりの家系ラーメン屋さんです。
入ってみたらびっくり！超本格的な家系ラーメンでした。
厨房には寸胴があり、しっかりスープを炊いています。
そしてトッピングの質も抜かりなし。
テーブルには刻みニンニク、刻み性が、にんにくに豆板醤、ご飯に合いそうなマヨネーズもありと人気になりそうな雰囲気がありありなラーメン屋さんでした。
最近は「資本系」という工場でスープを作るところもおおいですが、こちらはまさしく本物。
しっかり作っている家系ラーメン屋さんです。
醤油味強め、王道家に似た味
肝心のラーメンがこちら。
今回はノーマルのラーメンを頼みました（750円）。
ほうれん草に海苔3枚、燻製チャーシューがトッピング。
麺は縮れ系の短めなものでしたね。
味は、チーユというよりは醤油が強め。
家系では有名な「王道家」に近い感じでした。
近くにある武蔵家さんがチーユ強めなら、こちらは醤油味寄りといったところでしょうか。
味は本格的な「家系」そのもので、本当に美味しかったです。
家系ラーメンは好きだけと、うずらがトッピングされてくる、冷凍スープを温めだだけの家系に辟易している人には、本当にいいお店だと思います。
家系は大好きなので、「黒王」「武蔵家」ともローテーションして、定期的に通うようにします！
価格は750円から
価格は財布に優しく750円からとなっていました。
味玉トッピングで850円、チャーシューなど贅沢に言ったら1,000円になる感じ。
1,000円からというラーメン屋さんも多い中、リーズナブルな価格設定だと思います。
なによりご飯も無料ですし、量で不満を感じることはないでしょう。
ご飯、刻みニンニク、刻みしょうが、マヨネーズが無料
お店のシステムで嬉しいのが、味変カスタマイズできる要素が大きいところですね。
なんと
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- ご飯
- 漬物
- 刻みニンニク
- 刻みしょうが
- 豆板醤
- にんにく
- マヨネーズ
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が無料でした。
ラーメンにニンニクや、しょうがを入れて味変、ご飯ににんにくやマヨネーズをいれて美味しいライスを作ることもできてしまいます。
実際にご飯ににんにく、漬物、マヨネーズをぶっかけ、スープを浸して食べたら、絶品でした。。。
味変を楽しみたい方にも、オススメのお店です。
食券制、支払いは現金のみ
なお、支払いですがこちらは現金のみ。
食券自販機での購入になりますが、モバイル決済はつかえません。
事前に支払いなので
「食べたあとに現金がなくて困る」
ということになりませんが、出かけるときには注意してください。
大神家への行き方
大神家へのアクセスです。
アクセスは良好で、クレアモールの真ん中に位置しています。
Googleマップは以下のとおり。
川越駅からは歩いて5分ほど、本川越駅からも同じくらいですね。
クレアモールのど真ん中、ソフマップの近くにあります。
大神家の営業情報
最後に営業情報です。
土日は通しですが、平日は中休みがあります。
そこだけ注意してください。
| 店名 | 大神家 |
| 住所 | 埼玉県川越市新富町2-11-3 荻原ビル１階 |
| 電話 | ー |
| 営業時間 | 平日11:00〜15:00 17:00〜23:00 土日祝11:00〜23:00(中休み無し) スープ売り切れによる早仕舞いあります日曜営業 |
| 定休日 | なし |
| 支払い方法 | 現金 |
| Wi-Fi | なし |
| 電源 | なし |
| 駐車場 | なし |
川越の4軒目の本格的な家系ラーメン、今後の発展に期待
以上、大神家さんの紹介でした。
川越で本格的な家系ラーメンができるのは嬉しい限りですね！
本当に資本系（セントラルキッチン）なやつではなくてよかったです。
今後も長く続いていくことを祈ります！
横浜家系ラーメン 大神家 （ラーメン / 本川越駅、川越駅、川越市駅）
夜総合点★★★★★ 5.0