川越にある食事処の紹介です。今回は、本川越駅近くのとんこつラーメン屋さん「一指禅」さんです。
一指禅さんは、かなり前から川越近辺でラーメン店を展開されている結構な老舗。今回は、基本メニューの一指禅ラーメン670円を注文しました。
味は、シンプルな豚骨ラーメンって感じ。臭みもなくちょっと塩味も効いている普通に美味しいラーメンでした。
なにか尖っているものがあるわけではないですが、安心できる味ですね。
こちらのお店の良いところは、「ネギ」「辛子高菜」「にんにく」が入れ放題なところ(笑)
お腹的にもお得なのはもちろんですが、自分なりに味をアレンジできるところが良いです。結構、ネギを入れると味が変わります。
具も、メンマは味がついていて美味しかったですし、チャーシューも厚めで食べ応えがありました。
具も麺もスープも「博多天神」の上位互換のような味でした。
店内も綺麗で、気持ちよく食事ができました。テーブル席もありますしお子様ラーメン(350円)もあるなど、家族連れでも気軽に入れるラーメン屋さんですね。
ラーメン専門店でありながらも、ゆったり食事できるところがこのお店の魅力かと思います。
本川越駅近く来て「ちょっと落ち着いてラーメンが食べたい」って時に、訪れてみてください。
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店舗情報
一指禅 本川越店
夜総合点★★★☆☆ 3.5